| Préparation | Personnes | Type |
| 5 minutes | 2 | Détox |
| Préparation |
| 5 minutes |
Je vous ai déjà parlé de mon petit remède pour les coups de mou, les jus de légumes et de fruits crus. Celui à base de betterave est l'un de mes préférés car c'est un légume anti-oxydant riche en vitamines, minéraux. Idéal pour les végétariens et femmes enceintes grâce à sa forte teneur en fer.
400 gr de betterave crue
2 pommes
Un petit morceau de gingembre frais
Un demi citron pressé
1. Commencer par laver puis couper grossièrement la betterave crue, ainsi que les pommes en quartier sans les éplucher.
2. Presser la moitié d'un citron.
2. Dans un extracteur insérer les quartiers de pommes, le gingembre, la betterave et ajouter le citron pressé dans le jus obtenu.
Vous pouvez ajouter plus de betterave et moins de pommes tout en sachant que plus il y a de légumes dans un jus mieux c'est pour la santé. Il m'arrive parfois de ne pas mettre de pomme.
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