energy balls noisette ferreros sans gluten healthy

1. Commencer par faire fondre le chocolat et dénoyauter les dattes. 
2. Mixer les dates avec le chocolat fondu jusqu'à obtention d'une pâte. 
3. Diviser la pâte obtenue en 12 boules (variable en fonction de la taille de vos dattes). 
4. Pour mettre au cœur des boules les noisettes torréfiées, commencer par aplatir la boule, ajouter une noisette au centre et reformer une boule avec la pâte.  
5. Dans un bol ajouter 2 CAS de cacao pur, et y faire rouler les boules pour les recouvrir.

Vous pouvez les déguster directement ou les conserver au frigo dans une boite hermétique.